Dynamiser votre sélection de boissons
Gamme régulière
Gamme éphémère
Pérégrinations
Notre gamme exploratoire de fermentations mixtes, autour du vin et de l’élevage en barrique afin d’obtenir des boissons structurées, complexes, vives et faiblement alcoolisées.
Assemblages
En association avec Florent Martin, MOF sommelier, nous créons les assemblages sobres, des boissons sans alcool gastronomiques avec différents niveaux de lecture et de la complexité au nez et en bouche.